成功したバーやレストランを運営することは、素晴らしい食べ物や飲み物を提供するだけではありません。これは、最も忙しい夜であっても、チームが一流のサービスを提供できるように、オペレーションを合理化することです。そして、それが正しいPOS(販売)システムがすべての違いを生む場所です。バーやレストランの高速で高圧の世界に特化したPOSを探している場合、トーストは一貫してリストの一番上に上がります。
なぜ専門のバーPOSが重要なのか
バーやレストランは、オープンタブの管理、複雑なチェックの分割、クレジットカードの事前の承認、在庫の維持、金曜日の夜のラッシュ中にサービスを維持するというユニークな課題に直面しています。一般的な小売POSシステムはそれを削減しません。おもてなしに合わせたものが必要です。トーストは、これらのニーズを念頭に置いてゼロから設計されています。
トーストを他のPOSシステムと区別するもの
1。稲妻の注文と支払い処理
スピードはバーの後ろのすべてです。トーストのハンドヘルドデバイスは、サーバーとバーテンダーが注文と支払いのテーブルサイドまたはバーで、待ち時間を短縮し、顧客を幸せに保つ(そしてより多くの飲み物を注文する)、より多くの飲み物を注文することができます。 EMVチップリーダーと非接触型支払いオプションが組み込まれているため、チェックアウトは高速で安全です。
2。タブとプレアースの機能を開きます
バーの後ろのクレジットカードを握っていません。トーストを使用すると、カードを事前に許可し、オープンタブを簡単に管理し、ストライキのリスクを軽減し、夜の終わりにクローズアウトプロセスをスピードアップできます。それはすべての忙しいバーに必要な機能であり、トーストはそれを釘付けにします。
3。実際に機能する在庫

Toastの在庫管理は後付けではなく、バーやレストラン用に構築されています。すべての注ぎ、カクテル成分、ビール樽をリアルタイムで追跡します。人気のあるアイテムを低く走っているときに自動アラートを設定することもできるため、トップセラーに86'dを使用することはありません。
4。従業員管理とスケジューリング
ゲームの夜やハッピーアワー中にもっと多くのスタッフが必要ですか?トーストは、販売動向と労働レポートで人員のニーズを予測するのに役立ちます。また、スケジューリングツールと統合して、シフトの管理と給与をよりシームレスにします。
5。組み込みのロイヤルティおよびマーケティングツール
トーストは注文を停止しません。顧客をロイヤルティプログラムとターゲットを絞ったマーケティングキャンペーンを取り戻すのに役立ちます。組み込みのCRMツールは顧客データを収集するため、パーソナライズされたオファー、プロモーション、イベントの招待状を送信できます。
6。オンライン注文と配信の統合
食品も提供するバーやレストランの場合(または、物事を柔軟に保ちたいだけ)、Toastはオンライン注文と配信管理を統合しています。注文は手動入力なしでキッチンまたはバーに直接流れ、間違いを短縮し、時間を節約します。
7。耐久性のあるレストランのないハードウェア
消費者グレードのタブレットで実行される多くのPOSシステムとは異なり、トーストは、バーの後ろの生活を生き残るために設計された専用の流出耐性ハードウェアを提供します。これは、スプラッシュやドロップのためにタブレットがシフト中に死んだことがあるなら、これは大したことです。
トーストが利益と効率を高める方法
実装されたPOSは、物事を簡単にするだけではありません。それはあなたの収益を直接改善します。トーストのツールはあなたを助けます:
- サービスをスピードアップします、テーブルの売り上げを増やし、販売を飲みます。
- 廃棄物と盗難を減らしますより良い在庫制御を備えています。
- 顧客の維持を増やしますロイヤルティプログラムを通じて。
- 会計とレポートを簡素化します、バックオフィスタスクの時間を節約します。
Toast自身のデータによると、オンライン注文にToastを使用するレストランは、平均して月額52%の注文そうでない人と比較して。 Toastの在庫追跡と労働管理ツールで事業を最適化するバーも報告しますより高い利益率そして運用コストの削減。
誰のためにトーストですか?
トーストは次のとおりです。
- 大量のバーそのためには、速度と信頼性が必要です。
- バーサービスのあるレストランオールインワンソリューションを探しています。
- マルチロケーションチェーン一貫した報告と管理が必要です。
- 小さなバーや醸造所運用を制御することなく拡張する準備ができています。
ファイナルテイク:なぜトーストがバーやレストランの最大の選択肢なのか
バーに優しい機能、高速処理、および販売を促進し、管理を簡素化するツールにより、トーストはバーやレストランに最適なPOシステムとして際立っています。それはスピードのために構築され、ホスピタリティのために設計され、自分の技術にあまり集中し、顧客へのサービスにもっと集中したいと思う何千人ものバーの所有者によって信頼されています。
トーストvsスクエアvsクローバー
適切なPOSシステムを選択すると、バーやレストランの効率を壊すことができます。トースト、スクエア、クローバーは業界の3つの最大の名前ですが、さまざまな機能、価格設定、スケーラビリティを提供しています。以下は、特に大量のバーやレストランを実行している場合の積み重ね方の内訳です。
クイック比較テーブル
| 特徴 | トースト | レストラン用の広場 | クローバー |
|---|---|---|---|
| に最適です | あらゆるサイズのバーやレストラン、特に大量のレストラン | 小規模から中規模のレストランやカフェ | クイックサービスのスポットと小売が多い環境 |
| ハードウェア | ホスピタリティのために建てられた独自の流出耐性 | iPadまたは正方形の端子で実行されます | Clover Proprietary Hardware、カスタマイズ可能 |
| 注文管理 | バーに優れています:事前AUTHタブ、テーブル管理、修飾子 | 小規模な操作に適しています | まともなテーブル管理には、高度なバー固有の機能がありません |
| タブとプレアースクレジットカード | はい(プレアース、簡単なタブ管理) | 限られている(真の前のタブの処理なし) | ネイティブのプレアース機能はありません |
| サービス速度 | ハンドヘルドで非常に高速で、大量に構築されています | カウンターサービスの場合は高速で、複雑なメニューで遅くなります | まともな速度ですが、UIは圧力下で不格好になります |
| 在庫管理 | 材料と注ぎの堅牢でリアルタイム追跡 | 基本(単純なメニューに適しています) | 小売在庫の方が優れており、バー材料に限定されています |
| オンライン注文と配信 | 統合されたブランドのオンライン注文 | Square Online経由で統合されています | サードパーティの統合が必要です |
| ロイヤルティプログラム | 組み込み、カスタマイズ可能、CRMと統合されます | 余分なコストで利用できます | サードパーティのアプリ、統合が少ない |
| 従業員のスケジューリング | 組み込みの時間追跡、スケジューリングツールと統合されます | 基本的な時間追跡 | サードパーティアプリを介した時間追跡 |
| レポートと分析 | 高度でリアルタイム、マルチロケーション用にカスタマイズ可能 | 基本から中間、クリアUI | 中級レポート、柔軟性が低い |
| オフラインモード | はい、完全に機能します | 限られている(いくつかの機能でのみ動作します) | はい |
| 価格設定(ソフトウェア) | $ 69/mo(スターター)、165+/mo(成長計画) | 60ドル/月(プラス)、無料プランが利用可能(限定機能) | $ 14.95/MO(基本)、最大290+/mo(高度な計画)まで |
| 処理料 | カスタムレート、通常は2.49% + 15¢ | 2.6% + 10¢(対面) | 2.3% + 10セントから3.5% + 10¢、計画によって異なります |
| 契約条件 | 通常、2〜3年、早期終了手数料が適用されます | 長期契約はありません | ハードウェアを購入またはリースします。契約は異なる場合があります |
| サポート | 24時間年中無休の米国ベースの電話、チャット、電子メール | 主に営業時間中に限られたライブサポート | 24時間年中無休の電話サポート、ライブチャット |
| スケーラビリティ | マルチロケーションビジネスに最適です | 小規模から中程度の操作に適しています | 単一ロケーションビジネスの方が良い |
| ハードウェアの耐久性 | 頑丈で、流出耐性の、レストラングレード | 消費者グレードのタブレットは着用しやすい | 耐久性のある独自のハードウェアですが、限られたオプション |
トーストPOS:忙しいバーやフルサービスのレストランに最適です
トーストは、フードサービスのために特別に設計されており、それは示しています。システムは、大量の環境を簡単に処理します。のような機能事前に許可されたタブ、テーブルサイドの注文、在庫管理は個々の注ぎになります、 そして耐久性のある流出防止ハードウェアスピードと信頼性が交渉不可能なバーやレストランに最適なトーストを作成します。
トーストも提供しています詳細なレポート、ロイヤルティプログラム、 そして従業員管理、オペレーターがより多くのコントロールを提供し、ビジネスに対するより良い洞察を与えます。しかし、それには付属していますより長い契約そしてより高い前払いコスト、特に独自のハードウェアにバンドルされた場合。
レストランには正方形:小さなバーやカフェに最適です
Squareはセットアップが簡単で、手頃な価格でユーザーフレンドリーであるため、小規模から中規模のオペレーションやカジュアルなカフェに最適です。カウンターサービスまたはクイックサービス環境で特に人気があります複雑なテーブル管理そして事前Authタブ優先順位ではありません。
正方形が走ります消費者グレードのタブレット、それは安価ですが、多忙なバー環境ではうまく保持されない場合があります。スクエアが申し出ます基本レポートそして在庫、事前Authタブや詳細な酒類在庫などの複雑なバーのニーズを非常にうまく処理しません。正方形月ごとの計画そして簡単な処理料始めたばかりの企業にとって柔軟な選択にしてください。
Clover POS:クイックサービスと小売中心のスポットに最適です
Cloverは、小売業とクイックサービスの両方の食品の両方を持っている企業に好まれていることが多い、堅実な中央のPOSシステムです。そのハードウェアはです耐久性そしてカスタマイズ可能、そしてそれはうまく機能します簡単なバーセットアップどこにありますかタブとプレアース必須ではありません。
クローバー在庫システム小売中に焦点を当てているため、樽や酒の注ぎを管理する必要があるバーにとって欠点になる可能性があります。それは提供しますまともな報告、 そして従業員管理ツール、しかしその忠誠心そしてオンライン注文機能には通常、サードパーティのアプリまたはアドオンが必要です。
結論
- トーストです最良の選択高度なバー管理ツールと耐久性のあるハードウェアを必要とする忙しくて大量のバーやフルサービスのレストラン用。
- 四角に最適です小さなバーやカフェ使いやすさと手頃な価格が重要である場合、あなたはあなたのビジネスの規模としてそれを上回るかもしれません。
- クローバーのためにうまく機能します簡単なバーセットアップまたはビジネス混合小売サービスとフードサービス、しかし、Pre-Authタブなどのバー固有の機能がありません。
あなたがあなたのバーで効率と顧客体験を最大化することに真剣に取り組むなら、トーストは打ち負かすのが難しいです。どのシステムがあなたに最適なシステムを把握するのを助けたいですか?お知らせ下さい!
トーストPO
Toast POSは、バーやレストラン用に特別に設計された主要なシステムです。バーテンダーが忙しいシフト中に効率的に作業するのに役立つ機能を提供します。
システムには含まれます許可前機能とチェックを分割する能力スワイプが1つだけです。これにより、複数の顧客を一度に処理する時間を節約できます。
メニューの変更を懸念するバーの所有者の場合、Toastはリアルタイムのクイック編集モードを提供します。これにより、スタッフはサービスを混乱させることなく、その場でスペシャルや価格設定を更新することができます。
トーストオファースターターキットパッケージそれは小さなバーでうまく機能します。このオプションは、運用を管理するために1つまたは2つの端末しか必要ない企業に最適です。
トーストでは、バーインベントリ管理は簡単です。システムはaとして機能できますPOSと在庫追跡の両方のワンストップショップ、バーが在庫レベルのタブを保持し、無駄を減らすのを支援します。
多くのユーザーは、トーストが学習して使用しやすいと感じています。インターフェイスは、一般的なバータスクのショートカットを備えたバー環境の特定のニーズに合うように構築されています。
考慮すべきいくつかの制限があります。 Redditのユーザーは、トーストがあることに注目しています毎日のオープントランザクション制限、非常に忙しい施設に影響を与える可能性があります。
トーストは、ペースの速い設定でうまく機能します。システムは注文を迅速に処理し、ラッシュ期間中に物事を動かし続けます。
ハードウェアは頑丈で、バー環境向けに構築されています。流出耐性端子は、壊れずに時折ドリンクスプラッシュを処理できます。
モバイルオプションでは、サーバーが会場のどこからでも注文を受けることができます。これにより、メインターミナルへの旅行が削減され、サービスがスピードアップされます。
トーストは、支払いシステムとスムーズに統合します。クレジットカードの処理は高速であるため、テーブルをより迅速に上回り、売り上げを増やすことができます。
定期的な更新により、システムは新機能を備えています。これにより、バーの所有者は常にビジネスを運営するための最新のツールを持っています。
モダンなバーPOSシステムは、忙しい環境の管理、サービスのスピードアップ、利益を高めるのに役立つ特殊な機能を提供します。適切なシステムは、バーが注文を処理し、在庫を追跡し、支払いを処理する方法を変換できます。
在庫管理
効果的な在庫管理は、あらゆるバーの成功に不可欠です。優れたPOSシステムは、販売された各ドリンクを追跡し、リアルタイムで在庫レベルを自動的に更新します。これにより、オーバー順序が防止され、廃棄物が減少します。
バーPOSシステム消耗品が低くなったときにアラートを送信し、並べ替えをより簡単にすることができます。多くのシステムは、どの飲み物がさまざまな時期に最も販売されるかを追跡し、マネージャーがより賢い購入決定を下すのを助けます。
注ぎ管理機能は、各飲み物にアルコールの量を正確に測定します。これにより、一貫性が保証され、コストの制御が役立ちます。一部の高度なシステムは、液体ディスペンサーに直接接続して、すべてのドロップを監視します。
バーは、どのアイテムが最も利益をもたらすかを示すレポートで製品のパフォーマンスを追跡できます。このデータは、メニューを作成し、スペシャルを計画するときに役立ちます。また、システムは有効期限を追跡し、腐敗と無駄を減らします。
支払い処理
大量のバー環境では、高速支払い処理が不可欠です。最新のPOSシステムにより、バーテンダーができますクレジットカードを事前に許可します顧客がタブを開いたとき、サービスを高速化し、ストライキを減らします。
チェックをすばやく分割する機能は、もう1つの必須機能です。優れたシステムにより、サーバーは請求書をシート、パーセンテージ、または特定のアイテムで数回タップして分割できます。これにより、忙しい期間中に線が動き続けます。
モバイル決済オプションは標準になっています。多くのシステムは、非接触型の支払いとデジタルウォレットを提供し、現金やカードを持ち運ばないことを好む技術に精通した顧客に魅力的です。
チップ管理機能は、魅力を追跡し、公正に配布するのに役立ちます。システムはチップ量を提案することができ、顧客がより容易に追加できるようにすることができます。これにより、通常、スタッフのヒントが向上します。
ユーザーインターフェイスとユーザビリティ
クリーンで直感的なインターフェイスは、ペースの速いバー環境で重要です。最適なシステム使用クイック編集モードこれにより、スタッフは複数の画面をナビゲートせずに注文を即座に変更できます。
タッチスクリーンレイアウトは、最小限のタップでアクセスできる一般的な飲み物の注文でカスタマイズ可能である必要があります。カラーコーディングは、スタッフがビール、ワイン、カクテルなどのカテゴリをすばやく見つけるのに役立ちます。
トレーニング時間も重要です。直感的な設計を備えたシステムは、新しいスタッフのトレーニングを減らし、コストを削減し、従業員をより速く生産する必要があります。
多くの大量操作用に設計されたシステム人気のあるアイテムと組み合わせのショートカットを提供します。これらは、毎秒カウントされるラッシュ期間中に注文入力を高速化します。
オフラインの機能により、インターネット接続が低下してもシステムが機能します。これにより、販売の損失に何千人もの忙しいバーの費用がかかる可能性のあるサービスの中断が防止されます。
バーでPOSシステムを使用することの利点
モダンなPOSシステムは、バーの所有者に効率を向上させるための強力なツールを提供し、顧客を喜ばせ、ビジネスパフォーマンスを追跡します。これらのデジタルソリューションは、古いキャッシュレジスタを、バー管理のあらゆる側面を処理する統合システムに置き換えます。
合理化された操作
優れたバーPOSシステムは、毎日のタスクをはるかに速く、より簡単にします。スタッフは、忙しい期間中に待機時間を短縮するだけで、飲み物の注文を処理できます。右のバーPOS機能バーの所有者が在庫をリアルタイムで追跡するのをヘルプします。
バーテンダーがウイスキーを提供すると、システムは在庫レベルを自動的に更新します。これにより、ピーク時に人気のあるアイテムが不足しています。
また、POSシステムはスタッフ管理を簡素化します。従業員はシステムを介して直接出入りすることができ、給与計算をより正確にすることができます。
バーは、ハッピーアワースペシャルやその他のプロモーションをシステムにプログラムできます。これにより、複数の割引スケジュールを覚えておく必要があるスタッフなしで正しい価格設定が保証されます。
最も重要なことは、POSシステムです無料の時間スタッフが手動タスクの代わりにカスタマーサービスに集中するため。
顧客体験の強化
最新のバーPOSシステムは、いくつかの重要な方法で顧客満足度を向上させます。より速いサービスとは、飲み物を待つ時間が短くなり、バーエクスペリエンスを楽しむ時間が長くなります。
多くのシステムにより、バーテンダーはデジタルカードストレージでタブをすばやく開始できます。これにより、繰り返しの支払い取引なしで複数のラウンドを楽しみたい顧客には、よりスムーズなエクスペリエンスが生まれます。
いくつかの高度なPOSオプションは、顧客が注文を見ることができる顧客向けの画面を提供します。この透明性は信頼を構築し、注文の間違いを減らします。
POSシステムは、常連客のお気に入りの飲み物や好みを保存できます。定期的に訪問すると、スタッフはパーソナライズされたサービスを提供することができます。
現代のPOSシステムを介したモバイル決済オプションは、キャッシュレストランザクションを好む若い顧客にアピールします。請求書を簡単に分割する機能は、グループの外出を強化するもう1つの一般的な機能です。
正確な販売レポート
バーの所有者は、POSレポート機能を通じて貴重なビジネス洞察を獲得します。これらのシステム詳細な分析を生成しますそれは、どの飲み物が最もよく売れるかを明らかにします。
レポートは、1時間、日、または季節ごとに売り上げを分解する可能性があります。これにより、所有者は人材派遣、在庫、特別なプロモーションについて賢明な決定を下すのに役立ちます。
POSシステムは、個々のバーテンダーパフォーマンスを追跡し、誰が最も販売し、プロセス注文を最も効率的に販売しているかを示します。このデータは、スタッフのトレーニングと開発に役立ちます。
このテクノロジーは、盗難や過給などの問題を示す可能性のある異常なパターンにフラグを立てています。バーの所有者は、クラウドベースのレポートを通じてこれらの問題をリモートで監視できます。
POSシステムからの財務レポートにより、税の準備が容易になり、より正確になります。彼らは、現金、クレジット、デジタル支払いなど、すべての取引の明確な記録を提供します。
マルチロケーションバー操作の場合、POSレポートにより、所有者はさまざまなサイトでパフォーマンスを比較し、ベストプラクティスを特定できます。
よくある質問
バー用のPOSシステムを選択するとき、重要な考慮事項には、機能、コスト、特定のビジネスニーズとの互換性が含まれます。バーの所有者は、この投資を行う前にいくつかの一般的な質問をしていることがよくあります。
バーとグリル用のPOSシステムを選択する際には、どのような機能を考慮する必要がありますか?
バーの所有者は、忙しい期間の速い注文エントリを備えたPOSシステムを探す必要があります。顧客が飲み物を待っているときにスピードが重要です。
このシステムは、アルコールストックと成分を追跡するための堅牢な在庫管理を提供する必要があります。これは、過剰投入と盗難を防ぐのに役立ちます。
でシステムを探しますレポートおよび分析機能そのショーは、どの飲み物が最も販売され、何時に販売されていますか。このデータは、スケジューリングと購入の決定に役立ちます。
従業員の管理機能には、時間追跡と許可設定が含まれている必要があります。これらのコントロールは、トランザクションを無効にしたり、割引を提供できるかを制限しています。
支払いプロセッサやキッチンディスプレイシステムとの統合は、バーやグリルの操作にとっても重要です。
無料でバーで利用できるPOSシステムはありますか?
無料のPOSシステムは存在しますが、通常は大きな制限があります。ほとんどは「フリーミアム」モデルで動作し、基本的な機能は無料で利用できます。
これらの無料オプションは通常、支払い処理料金を請求するか、取引量に制限があります。また、タブ管理などのバー固有の機能も欠く場合もあります。
Squareは、多くの小さなバーが開始するために使用する無料の基本バージョンを提供しています。ただし、バーの特殊な機能には通常、有料のアップグレードが必要です。
無料のシステムは、多くの場合、技術サポートが欠けているか、顧客サービスが限られています。これは、忙しいサービス期間中に問題が発生した場合に問題があります。
POSシステムのコストは、通常、小さなバーと大規模な施設でどのように比較されますか?
小さなバーは、基本的なPOSソフトウェアのために毎月50ドルから100ドルの間で支払うことを期待できます。タブレット、キャッシュ引き出し、領収書などのハードウェアコストは追加費用です。
複数のターミナルを備えた大規模な施設は、より包括的なシステムに対して毎月200〜500ドルを支払うことがあります。これらのコストは、必要な端末と機能の数とともに規模を拡大します。
完全なPOSシステムハードウェア、ソフトウェア、サポートなど、通常、より多くの投資が必要ですが、より良い盗難防止を提供します。
セットアップ料金とトレーニングコストは、プロバイダー間で大きく異なります。一部の企業は、プロモーション中またはより長い契約のためにこれらの手数料を放棄します。
支払い処理料は通常、バーのサイズに関係なく、トランザクションあたり1.5%から3%の範囲です。
バー関連トランザクションにSquare POSを使用することの利点は何ですか?
Square POSは、小さなバーに適したシンプルで透明な価格設定を提供します。システムは簡単に学ぶことができ、新しいスタッフのトレーニング時間を短縮します。
タブ管理機能により、バーテンダーは物理的なクレジットカードを保持せずにタブを開いたままにしておくことができます。これにより、忙しい期間中にサービスが高速化されます。
Squareは、会計、在庫、およびマーケティングのために、多くのサードパーティアプリと簡単に統合します。この柔軟性は、バーがシステムをカスタマイズするのに役立ちます。
システムはオフラインで動作し、インターネットの停止中でもバーが動作し続けることができるようにします。接続が戻ったら、トランザクション同期します。
Squareは、バーがより良いビジネス上の決定を下すのに役立つ詳細な販売レポートと顧客の洞察を提供します。
業界の専門家がバーで使用するために一般的に推奨されるPOSシステムはどれですか?
Toast POSは、バー固有の機能により、バーの最高の選択肢として一貫してランク付けされています。タブ管理、スプリットチェック、および飲料サービス用に設計された在庫追跡を提供します。
強力な在庫管理が必要なバーには、Lightspeedが推奨されます。カクテルレシピのオンスまで材料を追跡します。
TouchBistroは、テーブルとバーシートを追跡するのに役立つフロアプラン管理を提供します。この視覚インターフェイスは、忙しい環境で特に役立ちます。
Cloverは、ユーザーフレンドリーなインターフェイスとカスタマイズ可能なアプリマーケットプレイスで賞賛されています。バーは、必要な機能のみを追加できます。
業界の専門家が示唆していますシステムを選択する前に、特定のニーズを特定します。ナイトクラブで機能するものは、小さな近所のバーに合わないかもしれません。
POS機能は、一般的な小売とバー固有の設定の間でどのように異なりますか?
BAR POSシステムには、小売システムにはないタブ管理機能が含まれています。これらにより、バーテンダーは複数の注文を同時に開いたままにすることができます。
BARシステムの在庫追跡は、液体測定とレシピ成分向けに設計されています。小売システムは通常、部分ではなくアイテム全体を追跡します。
一般的な飲み物のクイックキーなどのサービス機能の機能は、バーテンダーが顧客に迅速にサービスを提供するのに役立ちます。小売システムは、詳細な製品情報により焦点を当てています。
バーシステムには、責任あるアルコールサービスを支援する年齢検証プロンプトと機能が含まれることがよくあります。これらのコンプライアンスツールは、ほとんどの小売設定では必要ありません。
キッチンディスプレイと時間ベースの価格設定(ハッピーアワー)との統合は、バーPOSシステムでは一般的ですが、小売オプションにはめったに見られません。
